Valdepeñas.

Вальдепеньяс лежить у самому серці Ла-Манчі, одного з найбільших виноробних регіонів світу, і саме цей масштаб здавна визначає обличчя міста. Тут працюють десятки бодег — від невеликих сімейних льохів до великих сучасних виробництв, що випускають якісні червоні вина, якими славиться Вальдепеньяс. Місто завжди робило ставку на стабільну якість і справедливі ціни, завдяки чому здобуло репутацію одного з найвигідніших напрямків Іспанії для любителів вина.

Поза льохами місто зберігає простий манчезький характер: побілені будинки, центральна площа, де проходять ринки й свята, та вулиці, що й досі живуть трудовим ритмом землеробського містечка. Museo del Vino розповідає про історію місцевого виноробства. За межами міста рівнина переходить у виноградні ряди та розкидані вітряки — той самий плаский краєвид, що надихнув Сервантеса на декорації для «Дон Кіхота». Вересень приносить збір винограду та винні свята міста, коли бодеги відчиняють двері, а площі наповнюються дегустаціями й місцевими продуктами.