Passo
dei Pecorai.

Пассо дей Пекораї лежить на невисокому сідлі серед пагорбів Кьянті: на одному схилі піднімаються виноградники, на іншому — оливкові гаї. Назва походить від італійського слова, що означає "пастух". Нині ця земля здебільшого відведена під лози для вина Кьянті та оливкові дерева, що постачають сировину для невеликих місцевих пресів.

Кам'яні ферми та сімейні винарні розташувалися вздовж схилів, багато з них відкриті для дегустацій вина й олії власного виробництва. Старі фермерські дороги та пастуші стежки перетинають пагорби, з'єднуючи перевал із сусідніми селами та з Баддя а Пассіньяно — абатством серед власних виноградників. Частину маршруту затінюють дубові та кипарисові гаї, а вище ростуть каштанові діброви, що дають власний урожай, коли виноград і оливки вже зібрано.

Сусідні села Греве, Панцано, Кастелліна та Радда живуть своїм ритмом: винні крамниці, знана м'ясна лавка та невеликі ремісничі майстерні — частина повсякденного життя в сільській місцевості Кьянті.