Pépieux.

Пеп'є розташоване серед виноградників Мінервуа — винного регіону в глибині Окситанії, відомого міцними червоними купажами. Саме село скромне: кам'яні будинки, парафіяльна церква та центральна площа. Пеп'є вирізняється концентрацією виноробів — великим кооперативним погребом поряд із кількома незалежними господарствами, деякі з яких відкриті для дегустацій безпосередньо з людьми, що роблять вино. Виноградники тягнуться в усіх напрямках, вкриваючи пологі схили, які вловлюють сонце більшу частину року. Стежки проходять між ділянками, повз кам'яні польові хижі та оливкові дерева, що й досі позначають старі межі володінь. Збір врожаю приносить у село особливу енергію: преси працюють, а погреби не затихають протягом вересня. Поза цим сезоном Пеп'є повертається до спокійнішого ритму, двері погребів залишаються відкритими для візитів і розмов про ґрунт, сорт винограду та врожай. Довколишня місцевість, хвиляста і майже не зачеплена масовим туризмом, винагороджує тих, хто приділяє їй увагу і не поспішає.