Фото: Fagairolles 34 · ліцензія: CC BY-SA 4.0
Окситанія · Франція
Caussiniojouls.
Тихе село Languedoc серед сімейних виноградників.
Дегустація вин
Caussiniojouls розташоване серед виноградників у департаменті Hérault в Languedoc — невелике село, де кам'яні будинки тягнуться вздовж тихих вузьких вулиць. Сімейні господарства обробляють навколишні схили, і багато з них дотримуються традицій, що передаються з покоління в покоління. Тут усе підпорядковане ритму виноградної лози: обрізка взимку, розпускання бруньок навесні та збирання врожаю, коли літо переходить в осінь.
Вино — головне заняття села. Невеликі виробники відкривають свої погреби для дегустацій, які відчуваються особистими, часто їх проводять самі виноградарі, пояснюючи, як місцевий ґрунт формує смак їхніх вин. Поза виноградниками село зберігає сільський характер із відкритими видами на навколишні поля Languedoc.
Село живе у власному темпі, зберігаючи масштаб і ритми невеликої винної спільноти. Для тих, хто цікавиться тим, як виготовляють вино Languedoc на особистому, невеликому рівні, Caussiniojouls пропонує прямий і невимушений погляд на цей процес.
Сімейні винодільніТрадиційне дрібномасштабне виробництво винАвтентична атмосфера сільського ЛангедокаІнтимні дегустаційні досвіди
Що ви робитимете тут
Що робити.
- 01Відвідування сімейних винних поділ для особистих дегустацій
- 02Вивчення традиційного виноробства Ленгедока
- 03Дослідження навколишньої виноградної сільської місцевості
- 04Прогулянки по тихим вулицях село
- 05Зустріч із місцевими виробниками та відкриття їх вин
У короткій поїздці
Поблизу розташовані пам'ятки.
Лодевісторичне місто з кафедральним собором та озером Саларгу
Озеро Саларгучервоний грунт з можливостями для водного спорту
Цирк де Мурездраматичні скельні утворення
Монпельєживий університетський город з музеями
Сен-Гільєм-ле-Дезерсередньовічне село та абатство
Рік у Caussiniojouls
Місячна погода.
Найкраща погодаНайменше людей
january11°/3°
Найменше людей65mm
Прохолодно й тихо, з випадковим дощем — спокійний час для відвідин погребів.
february12°/3°
Найменше людей55mm
Сухо й прохолодно: виноградарі обрізають і готують лози.
march15°/5°
50mm
М'яка весняна погода, лози на схилах починають розпускатися.
april18°/7°
55mm
Теплі дні добре підходять для прогулянки серед виноградників, що прокидаються.
may22°/11°
Найкраща погода50mm
Тепло й переважно сонячно — лози набирають нової зелені.
june27°/15°
Найкраща погода35mm
Спекотні, ясні дні — гарний час для прогулянок виноградними стежками.
july30°/17°
20mm
Дуже жарко й сухо: виноград дозріває під літнім сонцем.
august29°/17°
30mm
Жарко, з випадковими грозами — наближається сезон урожаю.
september25°/14°
Найкраща погода50mm
Тепло й приємно, починається збір винограду.
october20°/10°
75mm
Тепліше й вологіше, урожай завершується.
november14°/6°
Найменше людей70mm
Прохолодніше й волого, тихий спокій після врожаю.
december11°/4°
65mm
Прохолодні, вологі дні підходять для неспішних дегустацій у погребах.
Середні показники за останнє десятиліття · джерело: місцеві метеорологічні записи
Поширені запитання
Питання & Відповіді.
- Теплі сонячні дні та прохолодні вечори у травні, червні та вересні добре підходять для прогулянок серед виноградників.
Новинка · Trip Planner
Перетворіть список місць на готовий маршрут.
Додайте вподобані місця до одного списку. Планувальник впорядкує їх по днях і підрахує відстані.