Fotoğraf: rosier · lisans: CC BY-SA 3.0
Yeni Akitanya · Fransa
Criteuil-la-Magdeleine.
Grande Champagne konyak bölgesinin birinci sınıf kalbi.
Şarap tadımı
Criteuil-la-Magdeleine, Cognac bölgesinin birinci sınıf alanı olan Grande Champagne'ın kalbinde yer alır; buradaki kireçtaşlı topraklar en kaliteli eau-de-vie'yi üretmesiyle bilinir. Köyün çevresindeki yumuşak yamaçlara yayılan bağlar, nesillerdir burada konyak damıtan aileler tarafından işlenir. Sessiz sokaklar boyunca küçük taş mahzenler ve geleneksel konyak evleri sıralanır; birçoğu hâlâ geleneksel bakır pot imbiklerle çalışır. Köyün ritmi konyak takvimini izler: kışın budama, ilkbaharda büyüme, eylülde hasat ve üzümler sıkıldıktan sonra damıtma. Aile işletmesi çiftliklere yapılan ziyaretler, üzüm toplamadan ruhun meşe fıçılarda yıllandırılmasına kadar sürecin her aşamasını gözler önüne serer. Bağların ötesinde, kırsal alan sakin ve yeşil kalır; dar yollar köyler arasında kıvrılır. Criteuil-la-Magdeleine, Fransa'nın en rafine içkilerinden birinin nasıl üretildiğini, hâlâ toprak ve mevsimlerin şekillendirdiği bir ortamda yakından gösterir.
Grande Champagne Premier Cru Cognac terroir'sizanaatkar koniyak üreticileri ve küçük damıtımevleriolağanüstü kireçtaşı ve tebeşir topraklarıgeleneksel pot still damıtma yöntemleri
Burada neler yapacaksınız
Yapılacak şeyler.
- 01Butik konyak damıtımevi ve mahzenlerini ziyaret edin
- 02Geleneksel bakır pot damıtımı hakkında bilgi edinin
- 03Premium Grande Champagne konyakların tadını çıkarın
- 04Kırçıllı yamaçlarda premier cru bağlarında yürüyün
- 05Kasabanın konyak mirasını ve mimarisini keşfedin
Kısa bir sürüş mesafesinde
Yakın cazibe merkezleri.
SegonzacGrande Champagne konyak başkenti
Konyak kasabasıHennessy ve Rémy Martin gibi büyük evler
JarnacMitterrand'ın doğum yeri, konyak mahzenleri
Konyak Sarayıtarihi kraliyet ikamet yeri ve distileri
Angoulêmekatedrali ve müzeleri olan tahkim edilmiş şehir
Criteuil-la-Magdeleine şehrinde bir yıl
Aylık hava durumu.
En iyi havaEn az kalabalık
january9°/2°
En az kalabalık75mm
Mahzenlerde damıtım sezonu zirveye ulaşır ve köy taze eau-de-vie kokusuyla dolar.
february11°/2°
En az kalabalık65mm
Serin gökyüzü altında bağ budaması sürer; asmalar yeni sezona hazırlanır.
march14°/4°
60mm
İlkbaharın ısınmasıyla asmalar kireçli topraklarda tomurcuklanmaya başlar.
april17°/6°
60mm
Ilıman hava ve yeşillenen bağlarla emlak ziyaretleri keyiflidir.
may21°/10°
En iyi hava65mm
Bağlar sıcak güneş altında çiçek açar; açık hava tadımları için uygundur.
june24°/13°
En iyi hava55mm
Uzun ve ılık günler, premier cru bağlarında yürüyüşler için elverişlidir.
july27°/15°
45mm
Üzümler yaz sıcağının şiddetiyle istikrarlı biçimde olgunlaşır.
august27°/15°
50mm
Sıcak ve kurak günler, asmaları hasada yaklaştırır.
september24°/12°
En iyi hava60mm
Hasat başlar, toplayıcılar kireçli bağlar arasında ilerler.
october18°/9°
75mm
Kırsala yağmurların dönmesiyle hasat sona erer.
november13°/5°
En az kalabalık80mm
Damıtıcılar imbiklerini gelecek sezona hazırlar.
december10°/3°
80mm
Mahzenler, şömine başında sakin kış tadımları sunar.
Son on yılın ortalamaları · kaynak: yerel hava durumu kayıtları
Yeni Akitanya bölgesinden daha fazlası
Yakın destinasyonlar.
7 kmŞarap tadımı
Mainxe-Gondeville
Cognac bölgesinin Mainxe-Gondeville köyü, geleneksel destillerileri ve kireçtaşı bağ arazileriyle tanınmaktadır. Şarap üretiminin tarihsel köklerini izlemek ve bölgenin kimyasını anlamak için ideal bir konoktadır.
Şarap tadımı
12 km
13 km
20 kmŞarap tadımı
Cognac
Tarihi destilleriler, mahzenler ve Charente nehri manzarasıyla dünya çapında ünlü bir konak şarabı kasabası.
Şarap tadımıYürüyüş
Sık sorulan sorular
Sorular & Cevaplar.
- Eylül ayındaki hasat ve ilkbaharın büyüme dönemi, çiftliklerde en yoğun etkinliğin yaşandığı zamanlardır.
Yeni · Trip Planner
Kısa listenizi güzergâhlı bir geziye dönüştürün.
Beğendiğiniz yerleri tek bir listeye ekleyin. Planlayıcı bunları güne göre sıralar ve aralarındaki mesafeleri hesaplar.