Oslip.

Oslip, Neusiedl Gölü'nün batısındaki Pannon ovasından yükselen alçak tepe sırası Leithagebirge'nin doğu yamaçlarında yer alır. Köy, kireçtaşı ve şist topraklarının hem kırmızı hem beyaz üzüm çeşitlerini yetiştiren küçük aile işletmesi şaraplıklara ev sahipliği yaptığı Burgenland şarap bölgesine bağlıdır. Bağlar evlerin üzerindeki yamaca tırmanır ve birçok işletme hâlâ şarap üretimini, üreticilerin kendi şaraplarını sade yerel yemeklerle sunduğu bir şarap tavernasıyla birleştirir.

Köyün kendisi çalışkan karakterini korur: badanalı çiftlik evleri, hasat zamanında açık mahzen kapıları ve hızla açık bağ sıralarına dönüşen sokaklar. Köyün kenarından başlayan patikalar tepelere çıkar, bağları ovaya ve göle doğru manzaralar sunan ormanlık sırtlarla birleştirir. Sonbahar hasadı ve beraberinde yerel tavernalarda taze servis edilen genç Sturm şarabını getirir.

Eisenstadt'a yakın ama ondan ayrı duran Oslip, mahzen ziyaretleri, tadımlar ve yamaçlarını şekillendiren bağlar arasında yürüyüşler etrafında kurulu küçük bir şarap köyünün ritmini taşır.