Olivolja

Apulien, Italiens klack, är känt för sina unika trullo-hus, särskilt i Alberobello som är ett UNESCO-världsarv. Regionen erbjuder vackra kustlinjer längs Adriatiska havet och Joniska havet, med pittoreska städer som Polignano a Mare och Otranto som bjuder på fantastiska havsutsikter och färsk skaldjursmat. Apulien är faktiskt Italiens största vinproducerande region, berömd för sina kraftfulla Primitivo-viner och fruktiga Negroamaro. Historieälskare kan utforska gamla platser som den romanska katedralen i Bari och de medeltida slotten vid Castel del Monte. Med sina rika kulinariska traditioner, framhävda av orecchiette-pasta och olivolja, erbjuder Apulien en djup fördjupning i Italiens kulturarv.