Gijón.

Gijón ligger vid Asturiens kantabriska kust, uppbyggt kring en arbetande hamn som har präglat staden i århundraden. Den gamla fiskekvarteret Cimavilla klättrar upp på ett näs ovanför hamnen, med smala gator som bär spår av stadens maritima förflutna. Nedanför kurvar San Lorenzo-stranden längs viken, med en lång strandpromenad som används av lokalbefolkningen året om. Rester av romerska bad finns nära stranden, en stillsam påminnelse om hur länge människor har bott här.

Cider står i centrum för livet här: sidrerías runt om i staden häller upp den på traditionellt vis, hållandes flaskan högt över glaset för att syresätta den innan den dricks. Det asturiska köket hämtar från kusten och de gröna kullarna bakom — fisk som landats samma morgon och regionens bönstuvningar. Jardín Botánico Atlántico, anlagd längs en flod i utkanten av staden, speglar växtlivet från hela den vidare Atlantregionen. Stadens industriella förflutna syns fortfarande i gamla varv och magasin, varav många nu fått nya användningsområden.