Seville.

Sevilla är Andalusiens huvudstad, uppbyggd vid floden Guadalquivirs stränder och präglad av sekler av moriskt och kristet styre. Real Alcázar är fortfarande ett fungerande kungapalats, med kaklade innergårdar och trädgårdar som bär spår av islamisk, gotisk och renässansdetaljer. Bredvid ligger katedralen, som rymmer Christopher Columbus grav och reser sig kring Giralda, en tidigare minaret omvandlad till klocktorn, med utsikt över den gamla stadens virrvarr av vitkalkade gränder. I kvarteret Santa Cruz kantar apelsinträd små torg där doften av blom dröjer kvar fram till försommaren. På andra sidan floden håller Triana sin egen takt, känt för keramikverkstäder och barer där flamenco växte fram som en lokal konstform och fortfarande framförs i små rum och innergårdar. Plaza de España, byggt i tegel och kakel för den ibero-amerikanska utställningen 1929, böjer sig runt en konstgjord kanal i kanten av María Luisa Park. Sevillas matkultur bygger på tapas: små rätter med stekt fisk, saltad skinka och långkokta grytor som delas stående vid baren. Sommarhettan är intensiv, och staden anpassar sig genom att flytta ut på kvällen, då terrasser och torg fylls igen efter mörkrets inbrott.