Borba.

Borba är en historisk stad i Alentejo känd för sitt dubbla arv av marmorbrytning och vinproduktion. Stadens vita marmor har använts i palats och monument över hela Portugal i århundraden. Utöver marmor producerar Borba kraftfulla röda viner från inhemska Alentejo-druvsorter i det varma, torra klimatet. Vinkällare byggda i marmorgrotor erbjuder unika smakupplevelser. Staden kombinerar industriellt marmorarv med jordbruks-vintradition, omgiven av vingårdar och korkekar typiska för Alentejo-landskapet.