Gigondas.

Gigondas ligger på en brant sluttning i Vaucluse, med de taggiga kalkstensåsarna i Dentelles de Montmirail som fond. Byn har gett namn åt en av Rhônedalens ansedda appellationer för rödvin, byggd på gamla Grenachevinstockar som växer på steniga, solvarma terrasser. Vinkällare och små provrum kantar gränderna nedanför kyrkan, där stenlagda gator stiger förbi hus med fönsterluckor upp mot ett torg med en fontän. Vingårdarna sträcker sig ända fram till bebyggelsens kant, och stigarna in i Dentelles börjar nästan från byns centrum och stiger snabbt upp bland kal kalksten och gles tallvegetation, med utsikt tillbaka över vinodlingarna mot Mont Ventoux. Platsens rytm följer vingårdskalendern: beskärning på vintern, knoppning på våren och en skörd i september som fyller luften med doften av jäsande druvor. Bortom provrummen har Gigondas kvar den lugna takten hos en liten vinby, med lite trafik utöver odlare som rör sig mellan källare och vinranka.