Ilztal.

Ilztal är en vindal i Steiermark, Österrike, där vingårdar täcker sluttningarna och små byar ligger mellan fruktodlingar. Familjedrivna vingårdar kantar backarna, med smakrum som blickar ut över dalen, och fruktodlingar fyller ut utrymmena mellan vinraderna. Smala vägar förbinder den ena källaren med den andra, och följer landskapets kurvor.

Byarna längs dalen håller en lugn, traditionell rytm. Lokala värdshus serverar rätter byggda kring det som växer i närheten, och kyrktorg utgör mittpunkten i varje by. Skördesäsongen för med sig vinfestivaler och Sturm, den unga, fortfarande jäsande druvsaften som säljs i lokala värdshus innan den blir till fullvärdigt vin. Resten av året förblir sluttningarna gröna, genomkorsade av stigar som stiger från dalbotten genom vinrankorna och upp i den omgivande skogen.

Största delen av dalens vin säljs fortfarande direkt vid källardörren, tillsammans med äpplen som odlas på de närliggande sluttningarna.