Aguilar
de la Frontera.

Aguilar de la Frontera je historické mesto v provincii Córdoba, v srdci oblasti Montilla-Moriles produkujúcej fortifikované vína podobné sherym. Mesto ponúka pôsobivé osemuholníkové námestie, barokové kostoly a tradičné vináreň, kde si návštevníci môžu ochutnať miestne odrody. Okolitá krajina je pokrytá vinohradmi s pestovaním hrozna Pedro Ximénez. Aguilar si zachováva autentický charakter ako pracujúce vinařské mesto a nie ako turistická destinácia. Táto kombinácia vín dedičstva, jedinečnej architektúry a autentickej andalúzskej atmosféry priťahuje milovníkov vína hľadajúcich autentickosť.