Vinkeveen.

Vinkeveen sa rozprestiera medzi plytkými jazerami Vinkeveense Plassen v holandskej provincii Utrecht, obklopený trstinovými brehmi a úzkymi kanálmi. Samotná dedina je malá — zopár tehlových domov, kostolná vežička, funkčný prístav — ale rovinatá poldrová krajina okolo si zaslúži pomalý pohľad: cyklisti sa presúvajú po cestách na hrebeňoch hrádzí, ktoré sú na míle okolo jedinými cestami.

Dôvod stráviť vo Vinkeveene dva či tri dni bez zhonu, a nielen prejsť ním počas jedného popoludnia, je samotná voda. Jazerá menia svoju tvár počas dňa: ranná hmla ustupuje plachetniciam okolo obeda a večer svetlo zafarbí trstinové porasty do zlatej. Prejazd na bicykli poldrami okolo Vinkeveenu zaberie hodiny — cesty sú rovné, dediny malé a odmenou je samotné tempo, nie jednotlivá atrakcia.

Ubytovať sa dá v malých rodinných penziónoch na brehu jazera, viaceré majú vlastné móle na ranné kúpanie ešte pred raňajkami. Niekoľko kempov ponúka jednoduché drevené chatky s výhľadom na vodu a jedna či dve fungujúce farmy v okolitom poldri prenajímajú jednoduché, príjemné izby — pokojnejšiu základňu než čokoľvek v blízkom Amsterdame či Utrechte.

Miestna kuchyňa tu vychádza z vody a krajiny okolo. Holandské palacinky, hutné a slané, so slaninou alebo syrom, sú bežným obedom v kaviarničkách pri prístave, a kúsok appeltaartu k popoludňajšej káve je tu miestnym zvykom. Farmárske predajne v okolitom poldri predávajú miestne syry, ktoré sa oplatí zobrať domov, nie zjesť v zhone.

Najlepšie mesiace na tento druh návštevy sú od mája do septembra, keď sú jazerá plné plachetníc, ale poldrové cesty zostávajú tiché a svetlo vydrží dlho do večera.