Panicarola.

Panicarola se află aproape de malul Lacului Trasimeno, în câmpia umbriană dintre apa deschisă și dealurile line. Hameau-ul este mic și construit în jurul fermelor active, ritmul său urmând culesul măslinelor, culesul strugurilor și sezonul de pescuit pe lac. Livezi organice acoperă pantele din jurul satului și alimentează prese care produc ulei de măsline, în timp ce viile de pe același sol cultivă struguri pentru vinurile albe și roșii ale regiunii. Pescarii încă aduc pește din Trasimeno, iar trattoriile locale păstrează în meniu rețete specifice lacului.

Terenul de aici este în mare parte câmp plat și coline domoale, cu vederi deschise peste apă spre Castiglione del Lago și insula Isola Maggiore. Primăvara aduce înflorirea măslinilor pe terase; până în septembrie strugurii sunt copți, iar lacul păstrează o lumină blândă chiar și în lunile mai răcoroase. Panicarola i se potrivește oricui este curios despre oamenii și solul din spatele uleiului și vinului lor, fermele fiind bucuroase să arate cum se produc ambele.