Gigondas.

Gigondas se află pe un deal abrupt din Vaucluse, sprijinit de crestele calcaroase zimțate ale Dentelles de Montmirail. Satul dă numele uneia dintre apelațiile de vin roșu respectate din valea Rhônului, bazată pe vițe vechi de Grenache cultivate pe terase stâncoase, arse de soare. Uși de pivniță și mici săli de degustare mărginesc ulițele de sub biserică, unde străzile de piatră urcă pe lângă case cu obloane trase până la o piață cu fântână. Viile ajung chiar până la marginea zonei construite, iar potecile spre Dentelles pornesc aproape din centrul satului, urcând repede printre stânci deschise la culoare și pini pitici, cu vedere înapoi peste vii spre Mont Ventoux. Ritmul locului urmează calendarul viei: tăierea în timpul iernii, înmugurirea primăvara și un cules în septembrie care umple aerul cu mirosul strugurilor în fermentație. Departe de sălile de degustare, Gigondas păstrează ritmul liniștit al unui mic sat viticol, cu puțin trafic în afară de viticultorii care circulă între pivniță și vie.