Portel-des-Corbières.

Portel-des-Corbières se află printre viile apelației vinicole Corbières, în regiunea Occitanie a Franței. Satul se adună în jurul unor străzi înguste și case de piatră, cu ruinele unei vechi fortărețe pe deal care domină acoperișurile și viile de dincolo. Viile se întind aproape de sat pe toate părțile, parte dintr-o regiune vinicolă modelată de soarele puternic mediteraneean. Mai multe domenii locale își deschid cramele pentru degustări de vinuri roșii, albe și rosé locale. Dincolo de vii, garrigue preia controlul: o vegetație joasă și parfumată de cimbru, rozmarin și ienupăr care acoperă dealurile din jur și hrănește trasee de drumeție folosite în toate anotimpurile. Ritmul de aici urmează calendarul viticol, de la tăierea de iarnă până la culesul care colorează dealurile la începutul toamnei. Restaurantele din sat servesc preparate construite în jurul produselor locale și al vinurilor făcute chiar la ușă, iar fortăreața în ruine de deasupra rămâne un reper tăcut care veghează atât satul, cât și viile.