Foto de rosier · licență: CC BY-SA 3.0
Noua Aquitanie · Franța
Criteuil-la-Magdeleine.
Inima premier cru din ținutul coniacului Grande Champagne.
Degustare de vinuri
Criteuil-la-Magdeleine se află în inima Grande Champagne, zona premier cru a regiunii Cognac, unde solurile calcaroase sunt prețuite pentru producerea celei mai fine eau-de-vie. Viile se întind pe pante line în jurul satului, îngrijite de familii care distilează coniac aici de generații. Pivnițe mici de piatră și case tradiționale de coniac mărginesc ulițele liniștite, multe funcționând încă cu alambicuri tradiționale de cupru. Ritmul satului urmează calendarul coniacului: tăierea viilor iarna, creșterea în primăvară, recolta în septembrie și distilarea după presarea strugurilor. Vizitele la domeniile familiale dezvăluie fiecare etapă a procesului, de la culesul strugurilor până la maturarea distilatului în butoaie de stejar. Dincolo de vii, peisajul rural rămâne liniștit și verde, cu drumuri înguste care se întind între cătune. Criteuil-la-Magdeleine oferă o privire de aproape asupra modului în care este creat unul dintre cele mai rafinate distilate ale Franței, într-un cadru încă modelat de pământ și de anotimpuri.
Grande Champagne premier cru cognac terroirArtisan cognac producers și small distilleriesExceptional limestone chalk soilsTradițional pot still distillation methods
Ce vei face aici
Lucruri de făcut.
- 01Vizitați distilerii și crame locale de coniac
- 02Aflați despre distilarea tradițională cu alambic de cupru
- 03Degustați coniacuri premium Grande Champagne
- 04Plimbări prin viile de prim cru pe pantele cu cretă
- 05Descoperiți moștenirea coniacului satului și arhitectura
La o scurtă distanță cu mașina
Atracții din apropiere.
Segonzaccapitala Grande Champagne cognacului
Orașul Cognaccase majore de cognac cum ar fi Hennessy și Rémy Martin
Jarnaclocul nașterii lui François Mitterrand cu pivnițe de cognac
Castelul Cognacreședință regală istorică și distilerie
Angoulêmeoraș fortificat cu catedrală și muzee
Un an în Criteuil-la-Magdeleine
Vremea lunară.
Cea mai bună vremeCel mai puțin aglomerat
january9°/2°
Cel mai puțin aglomerat75mm
Sezonul de distilare atinge apogeul în crame, umplând satul cu miros proaspăt de eau-de-vie.
february11°/2°
Cel mai puțin aglomerat65mm
Tăierea viilor continuă sub cerul rece, pregătind vița pentru noul sezon.
march14°/4°
60mm
Vița începe să înmugurească pe măsură ce primăvara încălzește solurile calcaroase.
april17°/6°
60mm
Vizitele la domenii sunt plăcute, cu vreme blândă și viile care încep să înverzească.
may21°/10°
Cea mai bună vreme65mm
Viile înfloresc sub soarele cald, ideal pentru degustări în aer liber.
june24°/13°
Cea mai bună vreme55mm
Zilele lungi și calde se pretează plimbărilor prin viile de prim cru.
july27°/15°
45mm
Strugurii se coc constant sub arșița puternică a verii.
august27°/15°
50mm
Zilele fierbinți și uscate aduc via aproape de recoltă.
september24°/12°
Cea mai bună vreme60mm
Recolta începe, culegătorii avansând prin viile calcaroase.
october18°/9°
75mm
Recolta se încheie odată cu revenirea ploilor pe câmpuri.
november13°/5°
Cel mai puțin aglomerat80mm
Distilatorii își pregătesc alambicele pentru sezonul care urmează.
december10°/3°
80mm
Cramele oferă degustări liniștite de iarnă, la gura sobei.
Medii din ultimul deceniu · sursă: înregistrări meteorologice locale
Mai mult din Noua Aquitanie
Destinații din apropiere.
7 kmDegustare de vinuri
Mainxe-Gondeville
Sat din regiunea Cognac-ului cu distilerii tradiționale și viile pe calcar. Mainxe-Gondeville păstrează metodele seculare de producție ale apelor de foc franceze.
Degustare de vinuri
12 kmDegustare de vinuri
Sigogne
Sigogne, așezat pe malurile unui râu linistit, mângâie privirea cu cottages din piatră și piețele pline de viață locală. Această comună franceză este o destinație ideală pentru slow travel, unde fiecare colț ascunde o povestire de tradiție și comunitate.
Degustare de vinuri
13 kmDegustare de vinuri
Échallat
Sat pitoresc cunoscut pentru casele sale tradiționale din piatră și piețele locale pline de viață.
Degustare de vinuri
20 kmDegustare de vinuri
Cognac
Renumitul oraș al cognacului cu distilerii istorice, beciuri și pitorești vederi la râul Charente.
Degustare de vinuriDrumeții
Întrebări frecvente
Întrebări & Răspunsuri.
- Recolta din septembrie și creșterea din primăvară aduc cea mai multă activitate la domenii.
Nou · Trip Planner
Transformă o listă scurtă într-o rută planificată.
Adaugă locurile care îți plac într-o singură listă. Planificatorul le ordonează pe zile și calculează distanțele.