Prinzendorf
an der Zaya.

Prinzendorf an der Zaya se află în Weinviertel, cea mai mare regiune viticolă a Austriei, unde rândurile de vie acoperă dealurile de deasupra râului Zaya. Grüner Veltliner este soiul principal, cultivat alături de alte soiuri albe pe domenii familiale care își deschid pivnițele pentru degustări în încăperi tradiționale. Centrul satului e alcătuit din case țărănești solide, cu ziduri groase și acoperișuri de țiglă, așezate pe-a lungul unor ulițe liniștite. O cărare de-a lungul Zayei leagă viile de câmpurile învecinate și de micile petice de pădure, folosită de drumeți și cicliști care trec dintr-un sat în altul. În heurigen — taverne ținute chiar de familiile viticultorilor — se servesc mâncăruri simple de sezon alături de vinul casei. Viile sunt tăiate la sfârșitul iernii, înfloresc la începutul verii, iar recolta umple pivnițele în fiecare toamnă.