Kierling.

Kierling se află la poalele Pădurii Vieneze, la scurtă distanță de Klosterneuburg, pe malul vestic al Dunării, în Austria Inferioară. E suficient de mic pentru a fi văzut într-o singură după-amiază, dar farmecul lui stă în plimbări: potecile se ridică direct din sat spre terasele de vii și dealurile împădurite din spate, cu Stiftul baroc din Klosterneuburg vizibil peste versanți pe cea mai mare parte a traseului. Dimineața e potrivită pentru mers la deal înainte să se instaleze căldura; după-amiaza e momentul să găsești o bancă sub un castan la un heuriger, taverna de vin tradițională unde viticultorii servesc propriul vin al anului alături de mezeluri și pâine.

Mergi pe poteca dintre vii care leagă Kierling de Klosterneuburg, cam o oră de mers pe jos, cu Dunărea deschizându-se la linia crestei. Stai la un heuriger precum Chateau Kierling sau Gschirrmeister și comandă un Grüner Veltliner sau un Riesling la Achtel, lăsând seara să se prelungească. Pedalează pe Donauradweg, care trece la câteva minute de sat și continuă spre Tulln an der Donau într-o direcție și spre Viena în cealaltă, plat și bine marcat. În final, vizitează Stiftul din Klosterneuburg, o mănăstire augustiniană cu propriile pivnițe de vin și muzeu, la o plimbare ușoară sau la o stație distanță cu trenul.

Kierling e mai degrabă despre taverne de vin decât despre hoteluri; câțiva viticultori închiriază camere simple pentru oaspeți peste pivnițele lor, iar Klosterneuburg, la o stație de tren distanță sau la douăzeci de minute pe jos, oferă o gamă mai largă de pensiuni pentru cei care preferă o bază cu mai multe opțiuni de seară. În ambele cazuri, mesele rămân locale — meniurile din heurigen includ pastă Liptauer, friptură de porc și Krautsalat, menite să fie mâncate pe îndelete, cu un pahar fără grabă, nu înghesuite între feluri.

Sfârșitul primăverii până la începutul toamnei se potrivește cel mai bine cu Kierling. Mai și iunie aduc zile calde fără mulțimile de vară; septembrie e sezonul culesului, cu viile la maximă încărcătură și Sturm-ul care începe — probabil cele mai pline de atmosferă săptămâni ale anului. Iarna se face liniște, multe heurigen închizându-se pentru sezon, deși târgul de Crăciun din Klosterneuburg face ca decembrie să nu fie complet adormit.

Kierling funcționează cel mai bine ca un popas pe un traseu mai lent prin valea Dunării din Austria Inferioară — combină-l cu o noapte la Klosterneuburg pentru mănăstire, sau continuă cu bicicleta sau trenul spre Tulln an der Donau și regiunea viticolă Wagram de mai departe.

Satul nu are propria gară, dar Klosterneuburg-Kierling, pe linia Franz-Josefs-Bahn, e la câțiva pași de centru și pune Kierling la îndemâna Vienei, fără mașină. Linia S-Bahn S40 circulă din Spittelau și Franz-Josefs-Bahnhof din Viena la aproximativ douăzeci-treizeci de minute, iar drumul durează în jur de douăzeci de minute. De pe peron, viile începe aproape imediat — fără transfer cu autobuzul, fără taxi, doar o plimbare pe teren plat pe lângă primele rânduri de vie.