
Aguilar
de la Frontera.
Uma cidade vinícola em plena atividade, no coração de Montilla-Moriles.

Aguilar de la Frontera fica na província de Córdoba, na paisagem ondulante da região vinícola de Montilla-Moriles. A cidade cresceu em torno do comércio do vinho, e esse comércio continua a marcar o quotidiano, com bodegas ao longo das ruas onde o vinho generoso envelhece. Os vinhos locais são feitos sobretudo com uvas Pedro Ximénez, cultivadas nos vinhedos que rodeiam a cidade.
No centro de Aguilar fica a Plaza de San José, uma praça octogonal — uma forma pouco comum para uma praça espanhola. Nas redondezas, igrejas barrocas marcam o centro histórico. A vindima, em setembro, é o momento mais intenso e visível da produção de vinho na cidade.
Aguilar continua a ser uma cidade de trabalho, e não um destino turístico, e o seu ritmo segue o calendário do vinho, não uma época turística.
Coisas para fazer.
- 01Visitar bodegas de vinho tradicionais
- 02Degustar vinhos fortificados Montilla-Moriles
- 03Explorar a praça octogonal
- 04Visitar igrejas barrocas
- 05Caminhar pela paisagem vinícola
- 06Aprender sobre a produção de Pedro Ximénez
Atrações nas proximidades.
Tempo mensal.
Perguntas & Respostas.
- A primavera e o outono trazem clima ameno; o inverno é mais tranquilo para visitas.
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