Sevilha.

Sevilha é a capital da Andaluzia, erguida às margens do rio Guadalquivir e moldada por séculos de domínio mouro e cristão. O Real Alcázar continua a ser um palácio real em funcionamento, com pátios e jardins ladrilhados que sobrepõem detalhes islâmicos, góticos e renascentistas. Ao lado, a catedral guarda o túmulo de Cristóvão Colombo e ergue-se em torno da Giralda, antigo minarete transformado em torre sineira, com vista sobre o emaranhado de ruas de paredes brancas do casco antigo. No bairro de Santa Cruz, laranjeiras alinham pequenas praças onde o aroma das flores persiste até ao início do verão. Do outro lado do rio, Triana segue o seu próprio ritmo, conhecida pelas oficinas de cerâmica e pelos bares onde o flamenco nasceu como arte popular, ainda hoje interpretado em pequenas salas e pátios. A Plaza de España, construída em tijolo e azulejo para a Exposição Ibero-Americana de 1929, contorna um canal artificial na margem do Parque de María Luisa. A cultura gastronómica de Sevilha gira em torno das tapas: pequenas porções de peixe frito, presunto curado e guisados de cozedura lenta, partilhadas de pé ao balcão. O calor do verão é intenso, e a cidade adapta-se movendo a vida para o exterior ao fim da tarde, quando os terraços e as praças voltam a enchem-se depois do anoitecer.