Puylaurens.

Puylaurens é uma fortaleza Cátara dramática no departamento de Aude em Occitânia, erguendo-se de um cume rochoso escarpado acima do vale de Boulzane. Construído principalmente no século XIII, foi uma das chamadas 'Cinco Filhas de Carcassona' — uma cadeia de fortalezas reais defendendo o território Cátara recém-conquistado. As torres bem preservadas do castelo, muralhas e torres redondas comandam vistas extraordinárias sobre os Pirenéus e as colinas de Corbières. A aldeia abaixo é minúscula e tranquila, com a paisagem circundante uma mistura de mato de carvalho, alfazema selvagem e gargantas rochosas. É um lugar para quem deseja história sem pressa — sem filas, sem multidões, apenas vento, rocha e pedra medieval.