Saint-Émilion

Saint-Émilion é uma das mais celebradas cidades de vinho da França, um sítio Patrimônio da UNESCO a leste de Bordéus onde as videiras sobem pelas encostas calcárias até às muralhas medievais. A própria cidade é um labirinto de ruas íngremes de paralelepípedos, igrejas românticas e casarões em tom mel. O seu monumento mais notável é a Igreja Monolítica — uma vasta igreja entalhada diretamente na rocha calcária no século XII, acessível por visita guiada. O planalto circundante e as encostas produzem alguns dos melhores vinhos Merlot de Bordéus, e as dezenas de châteaux, que variam de grandes propriedades a pequenos produtores familiares, recebem visitantes o ano todo para degustações e visitas às caves. É uma cidade compacta e acessível a pé que recompensa a exploração lenta.

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O que fazer

• •Visite a Église Monolithique — a vasta igreja subterrânea esculpida em calcário, com passeios guiados
• •Caminhe pela trilha Clos de la Madeleine através dos vinhedos acima da cidade para vistas sobre o vale do Dordogne
• •Faça passeios pelo Château Ausone ou Château Pavie para uma experiência de degustação de Grand Cru de Saint-Émilion
• •Explore as Catacumbas e a gruta do Eremitério de Saint-Émilion, onde viveu o monge fundador da cidade
• •Procure pelas ruas de paralelepípedo pastéis Canelé locais, macarons e comerciantes de vinho

Atrações nas proximidades

• Bordéus - cidade património da UNESCO com destacada cultura vinícola, museus e arquitetura à beira-rio, a 40 km de distância
• Château Pichon Baron - um grande château de Médoc com palácio cercado por água aberto para visitas
• Les Eyzies-de-Tayac - a capital pré-histórica de França, com a região de pinturas rupestres de Lascaux próxima
• Bergerac - uma cidade de mercado relaxante no Dordogne com a sua própria apelação vinícola e centro histórico
• Dune du Pilat - a maior duna de areia da Europa, a uma curta distância de Bordéus