Zdjęcie: rosier · licencja: CC BY-SA 3.0
Nouvelle-Aquitaine · Francja
Criteuil-la-Magdeleine.
Serce premier cru w krainie koniaku Grande Champagne.
Degustacja wina
Criteuil-la-Magdeleine leży w samym sercu Grande Champagne, strefy premier cru regionu koniaku, gdzie kredowo-wapienne gleby cenione są za produkcję najlepszej eau-de-vie. Winnice rozciągają się na łagodnych zboczach wokół wsi, uprawiane przez rodziny, które destylują tu koniak od pokoleń. Wzdłuż spokojnych uliczek stoją niewielkie kamienne piwnice i tradycyjne domy koniaków, wiele z nich wciąż pracuje na miedzianych alembikach. Rytm wsi wyznacza kalendarz koniaku: przycinanie zimą, wzrost wiosną, zbiory we wrześniu i destylacja po tłoczeniu winogron. Wizyty w rodzinnych posiadłościach pokazują każdy etap procesu, od zbioru winogron do starzenia destylatu w dębowych beczkach. Poza winnicami okolica pozostaje spokojna i zielona, z wąskimi drogami wijącymi się między osadami. Criteuil-la-Magdeleine pozwala z bliska zobaczyć, jak powstaje jeden z najbardziej wyrafinowanych francuskich alkoholi, w otoczeniu wciąż kształtowanym przez ziemię i pory roku.
terruaru koniaku Grande Champagne Premier Crurzemieślniczy producenci koniaku i małe gorzelniewyjątkowe glebę z kredą wapiennątradycyjne metody destylacji w wiszących kotłach
Co tu będziesz robić
Co robić.
- 01Odwiedź butikowe destylerie i piwnice koniaku
- 02Poznaj tradycyjną destylację w miedzianym alembiku
- 03Degustuj premium koniaki Grande Champagne
- 04Spaceruj przez winnice premier cru na kredowych zboczach
- 05Odkryj dziedzictwo koniaku i architekturę wsi
W krótkim czasie jazdy
Pobliskie atrakcje.
Segonzacстолица Grande Champagne cognac
Cognacкрупные дома коньяка, такие как Hennessy и Rémy Martin
Jarnacродина Франсуа Миттерана с коньячными погребами
Château de Cognacисторическая королевская резиденция и завод
Angoulêmeукрепленный город с кафедральным собором и музеями
Rok w Criteuil-la-Magdeleine
Pogoda miesięczna.
Najlepsza pogodaNajmniej tłoczno
january9°/2°
Najmniej tłoczno75mm
Sezon destylacji osiąga szczyt w piwnicach, a wioskę wypełnia świeży zapach eau-de-vie.
february11°/2°
Najmniej tłoczno65mm
Przycinanie winnic trwa pod chłodnym niebem, przygotowując winorośl na nowy sezon.
march14°/4°
60mm
Winorośl zaczyna pączkować, gdy wiosna ogrzewa kredowe gleby.
april17°/6°
60mm
Wizyty w posiadłościach są przyjemne, przy łagodnej pogodzie i zieleniejących winnicach.
may21°/10°
Najlepsza pogoda65mm
Winnice kwitną w ciepłym słońcu, dobra pora na degustacje na świeżym powietrzu.
june24°/13°
Najlepsza pogoda55mm
Długie, ciepłe dni sprzyjają spacerom przez winnice premier cru.
july27°/15°
45mm
Winogrona dojrzewają stopniowo w silnym letnim upale.
august27°/15°
50mm
Gorące, suche dni przybliżają winorośl do zbiorów.
september24°/12°
Najlepsza pogoda60mm
Zbiory się rozpoczynają, a zbieracze przemierzają kredowe winnice.
october18°/9°
75mm
Zbiory dobiegają końca, gdy do okolicy wraca deszcz.
november13°/5°
Najmniej tłoczno80mm
Destylatorzy przygotowują swoje alembiki na nadchodzący sezon.
december10°/3°
80mm
Piwnice oferują spokojne zimowe degustacje przy kominku.
Średnie z ostatniej dekady · źródło: lokalne dane pogodowe
Więcej z Nouvelle-Aquitaine
Pobliskie destynacje.
7 kmDegustacja wina
Mainxe-Gondeville
Wioska w regionie koniaku z tradycyjnymi destylarniami i wapiennymi winnicami.
Degustacja wina
12 kmDegustacja wina
Sigogne
Nadrzeczna wioska znana z uroczych kamiennych domków i lokalnych targów.
Degustacja wina
13 kmDegustacja wina
Échallat
Urocza wioska znana z tradycyjnych kamiennych domów i lokalnych targów.
Degustacja wina
20 kmDegustacja wina
Cognac
Światowej sławy miasto koniaku z historycznymi destylarniami, piwnicami i widokami na rzekę Charente.
Degustacja winaWędrówki
Najczęstsze pytania
Pytania & Odpowiedzi.
- Wrześniowe zbiory i wiosenny wzrost winnic to okresy największej aktywności w posiadłościach.
Nowość · Trip Planner
Zamień listę miejsc w zaplanowaną trasę.
Wrzuć ulubione miejsca do jednej listy. Planer ułoży je dzień po dniu i wyliczy odległości.