Anguix.

Anguix is een klein dorp in de Ribera del Duero, een van de bekendste rodewijnstreken van Spanje, gelegen tussen glooiende wijngaarden in de provincie Burgos. Stenen huizen en stille straten liggen tussen wijnranken die tot aan de horizon reiken, in het kalme ritme van het landelijke Castilië.

Wijn bepaalt hier het dagelijks leven. Kleine, familiebedrijven produceren rode wijnen van de Tempranillo-druif, hier bekend als Tinta del País, en veel bodega's openen hun kelders voor proeverijen, met tijd om te praten met de mensen die de druiven verbouwen en de wijn maken. Tussen de bezoeken door nodigt het omliggende landschap uit tot wandelen, langs paden die zachtjes omhoog lopen tussen de wijnranken en uitzicht bieden op het dorp en de bredere Duero-vallei.

Anguix trekt weinig bezoekers en kent geen vast seizoen daarvoor. Het beloont een rustiger tempo: ontspannen proeverijen en lange wandelingen door wijngaarden die vrijwel alles in het dorp bepalen.