Verduno.

Verduno ligt op een smalle heuvelrug aan de noordrand van de Barolo-wijnzone, met uitzicht over de Langhe-heuvels richting het Tanaro-dal. Het dorp geeft zijn naam aan een van de officiële Barolo-gemeenten, waar Nebbiolo rijpt op steile, terrasvormige hellingen onder de huizen.

Zijn echte onderscheid is Pelaverga, een lichte, pepperige rode druif die vrijwel nergens anders wordt geteeld. Gebotteld als Verduno Pelaverga, wordt hij geschonken in de kelders en trattoria's van het dorp naast de diepere, krachtigere Barolo-wijnen.

Op het hoogste punt van het dorp staat het Castello di Verduno, ooit een jachtverblijf van het Huis Savoye en nu een werkende wijnmakerij met kelders die open zijn voor proeverijen. Daaronder lopen smalle straatjes langs stenen huizen naar terrassen waar de wijngaardrijen aflopen richting de vallei.

Dorpstrattoria's serveren Piëmontese klassiekers zoals agnolotti naast de lokale wijnen, en paden doorkruisen de wijngaarden tussen Verduno en de naburige dorpen, door hazelaarbosjes en open heuvelruggen die van kleur veranderen van maand tot maand.