Graz.

Graz is de hoofdstad van Stiermarken, gebouwd rond een lus van de rivier de Mur onder de beboste heuvel Schlossberg. De mix van gotische en barokke gebouwen in de oude binnenstad vormt een UNESCO-werelderfgoedsite, en de klokkentoren, de Uhrturm, tekent de skyline vanaf de heuvel erboven. Het Kunsthaus Graz, een constructie van glas en staal die lokaal bekendstaat als de "vriendelijke alien", staat aan de overkant van de rivier tegenover de historische kern, en zet eeuwenoude architectuur tegenover hedendaagse kunst. Paleis Eggenberg, aan de westrand van de stad, voegt barokke kamers en formele tuinen toe aan het beeld.

Meerdere universiteiten zorgen voor een vaste studentenpopulatie in Graz, die het hele jaar door de binnenplaatsen en cafés vult. De Stiermarkse keuken vormt de kern van de eetcultuur, gebaseerd op pompoenpitolie, streekwijn en seizoensproducten die worden verkocht op de boerenmarkten aan Kaiser-Josef-Platz en Lendplatz. De wijngaarden van de wijnregio Südsteiermark liggen op korte afstand van de stad en voeden haar reputatie als culinaire hoofdstad. De straten langs de Mur zijn ideaal voor een rustige wandeling, van de promenades langs de rivier tot de smalle steegjes van de oude binnenstad, waar arcadebinnenplaatsen stilletjes opengaan tussen de winkelpuien.