Müllendorf.

Müllendorf ligt tussen de wijngaarden van Burgenland, in de heuvels waaraan de Leithaberg DAC zijn naam ontleent. Het dorp is klein en draait om wijn in plaats van monumenten: familiekelders zoomen de straten af en rijen wijnstokken klimmen tegen de heuvels erachter omhoog. Leithaberg-wijnen, voornamelijk gemaakt van Blaufränkisch en Pinot Blanc, worden geproefd in kleine kelders die worden gerund door de families die de wijngaarden onderhouden.

Wandelpaden voeren omhoog door de wijngaarden en de beboste heuvels achter het dorp in. In het voorjaar zijn de wijnstokken net gesnoeid en groen; tegen september bepaalt de oogst een vast ritme van plukken en persen dat de kalender van het dorp vormt. Lokale keukens serveren gerechten die bij de wijn passen — stevig, regionaal, gebouwd rond wat het seizoen biedt.

Het dorp beloont wie de tijd neemt: een wandeling langs de kelders, een gesprek met een wijnmaker, een bord lokale kost buiten gegeten terwijl het licht over de wijngaarden verandert.