Foto: rosier · licence: CC BY-SA 3.0
Nouvelle-Aquitaine · Francija
Criteuil-la-Magdeleine.
Grande Champagne koņaka zemes pirmās klases sirds.
Vīna degustācija
Criteuil-la-Magdeleine atrodas Grande Champagne sirdī — Koņaka reģiona pirmās klases zonā, kur kaļķakmens augsnes tiek vērtētas kā vislabākā vieta smalkākā eau-de-vie ražošanai. Ciemata apkārtnē pa lēzeniem nogāzēm stiepjas vīna dārzi, kurus kopj ģimenes, kas šeit koņaku destilē vairākas paaudzes. Klusās ieliņās atrodas nelielas akmens pagrabu ēkas un tradicionāli koņaka nami, no kuriem daudzi vēl izmanto tradicionālos vara destilācijas katlus. Ciema dzīves ritmu nosaka koņaka kalendārs: ziemā notiek vīnkoku griešana, pavasarī — augšana, septembrī — raža, un pēc vīnogu spiešanas — destilācija. Ģimenes īpašumu apmeklējumi atklāj katru procesa posmu — no vīnogu lasīšanas līdz spirta nogatavināšanai ozola mucās. Ārpus vīna dārziem apkārtne saglabājas klusa un zaļa, ar šauriem ceļiem, kas ved starp sādžām. Criteuil-la-Magdeleine dod tuvu ieskatu tam, kā tiek radīts viens no Francijas smalkākajiem dzērieniem — vietā, ko joprojām veido zeme un tās gadalaiki.
Grande Champagne Premier Cru konjaka terroiramatnieka konjaka ražotāji un mazas brenniskineparasti kaļķakmens un krīta augsnetradicionālie podiņu destilācijas paņēmieni
Ko šeit darīsi
Ko darīt.
- 01Apmeklējiet boutique cognac destilērijas un noliktavas
- 02Uzziniet par tradicionālo varu tējkaņu destilāciju
- 03Degustējiet premium Grande Champagne cognacs
- 04Pārgājiet cauri pirmajai šķirai vīna dārziem uz krīta nogāzēm
- 05Atklājiet ciemata cognac mantojumu un arhitektūru
Īsa brauciena attālumā
Tuvējās apskates vietas.
SegonzacGrande Champagne koņaka galvaspilsēta
Koņaka pilsētalielākie koņaka nami kā Hennessy un Rémy Martin
JarnacFransuā Mitterranda dzimtpilsēta ar koņaka klētīm
Cognac pilsvēsturiska karaļa rezidence un alus destilārija
Angoulêmenocietinātā pilsēta ar katedrāli un muzejiem
Gads Criteuil-la-Magdeleine
Mēneša laikapstākļi.
Labākie laikapstākļiVismazāk cilvēku
january9°/2°
Vismazāk cilvēku75mm
Destilācijas sezona sasniedz kulmināciju pagrabos, un ciemats piepildās ar svaigas eau-de-vie smaržu.
february11°/2°
Vismazāk cilvēku65mm
Vīnkoku griešana turpinās vēsajās debesīs, gatavojot vīnkokus jaunajai sezonai.
march14°/4°
60mm
Vīnkoki sāk pumpuroties, pavasarim sasildot kaļķakmens augsnes.
april17°/6°
60mm
Īpašumu apmeklējumi ir patīkami, ar maigu laiku un zaļojošiem vīnkokiem.
may21°/10°
Labākie laikapstākļi65mm
Vīnkoki zied siltā saulē, kas ir labvēlīgi āra degustācijām.
june24°/13°
Labākie laikapstākļi55mm
Garas siltas dienas piemērotas pastaigām pa pirmās šķiras vīna dārziem.
july27°/15°
45mm
Vīnogas nobriest vienmērīgi zem stiprā vasaras karstuma.
august27°/15°
50mm
Karstas, sausas dienas tuvina vīnkokus ražas laikam.
september24°/12°
Labākie laikapstākļi60mm
Sākas raža, novācējiem pārvietojoties pa kaļķakmens vīna dārziem.
october18°/9°
75mm
Raža noslēdzas, lietum atgriežoties laukos.
november13°/5°
Vismazāk cilvēku80mm
Destilētāji sagatavo savus alembikus gaidāmajai sezonai.
december10°/3°
80mm
Pagrabi piedāvā klusas ziemas degustācijas pie kamīna.
Pēdējās desmitgades vidējie rādītāji · avots: vietējie laikapstākļu reģistri
Vairāk no Nouvelle-Aquitaine
Tuvējie galamērķi.
7 kmVīna degustācija
Mainxe-Gondeville
Konjaka apgabala ciemats ar tradicionālajām destilārijām un kaļķakmeņu vīnogulājiem. Mainxe-Gondeville ļauj iepazīt Konjaka ražošanas senus tradīcijas un Francijas rietumu zemes skaistumu.
Vīna degustācija
12 kmVīna degustācija
Sigogne
Upes krasta ciemats, kurš ir pazīstams ar savam pievilcīgajām akmens kotedžām un vietējiem tirgiem.
Vīna degustācija
13 kmVīna degustācija
Échallat
Pieņemama Francijas ciemata ar tradicionālajām akmens mājām un vietējiem tirgiem.
Vīna degustācija
20 kmVīna degustācija
Cognac
Pasaulē slavenā koņjaka pilsēta ar vēsturiskām destilējumiem, padeviem un Šarantas upes skatiņiem.
Vīna degustācijaPārgājieni
Bieži uzdotie jautājumi
Jautājumi & Atbildes.
- Raža septembrī un pavasara augšanas laiks nes visvairāk aktivitātes īpašumos.
Jauns · Trip Planner
Pārvērtiet sarakstu par maršrutētu ceļojumu.
Ievietojiet izvēlētās vietas vienā sarakstā. Plānotājs sakārto tās pa dienām un aprēķina attālumus.