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Bonnyrigg è una tranquilla cittadina del Midlothian situata nella Esk Valley, a sole 8 miglia a sud di Edimburgo. La sua principale attrazione è il Castello di Dalhousie, una fortezza del XIII secolo che servì come sede dei Conti di Dalhousie per secoli ed è stata trasformata in uno degli hotel-castello più celebrati della Scozia. Gli ospiti alloggiano in camere con mura spesse 14 piedi, cenano in un ristorante ricavato in un dungeon medievale e si rilassano in una falconeria o spa. L'area circostante offre facili gite giornaliere alla Cappella di Rosslyn - resa famosa dalle sue misteriose incisioni e intricate opere in pietra - al Dalkeith Country Park e alla Old Town di Edimburgo. Il fiume Esk scorre attraverso la campagna boscosa nelle vicinanze, e le Pentland Hills sono facilmente raggiungibili. Bonnyrigg è una base ideale per chi desidera storia e campagna scozzese senza allontanarsi troppo da Edimburgo.