Sion.

Sion è la capitale del cantone Vallese, costruita sotto due colline rocciose le cui sagome segnano l'orizzonte da lontano lungo la valle. Il Castello di Valère sorge su una delle due cime, con la sua chiesa fortificata che ospita un organo ancora usato per concerti. Il Castello di Tourbillon domina l'altra, con le sue mura in rovina aperte su ogni lato verso la valle del Rodano sottostante. Tra i due, la città vecchia conserva vicoli di pietra stretti, antiche fontane e una cattedrale con torre romanica.

I vigneti salgono sui pendii fin ai margini della città, parte di una regione vinicola plasmata da terrazze ripide e sole intenso. Piccole cantine intorno a Sion aprono le porte per degustazioni di vini locali vallesani. Sion si trova in uno degli angoli più soleggiati della Svizzera, un clima che ha a lungo plasmato le vigne sulle colline sopra la città. Colline fortificate, vigneti in attività e una città vecchia compatta danno a Sion un carattere distinto rispetto alle stazioni sciistiche che la circondano nel più ampio Vallese.