Orvieto.

Orvieto sorge su un altopiano di tufo vulcanico in Umbria, la sua sagoma visibile da tutta la valle ben prima di raggiungere le strade cittadine. Il Duomo domina lo skyline con la facciata a strisce di marmo e i mosaici dorati che catturano la luce della sera, mentre all'interno la Cappella di San Brizio custodisce gli affreschi di Luca Signorelli, che raffigurano scene di giudizio e resurrezione. Sotto il livello stradale, una rete di grotte e cunicoli scavati nella tenera roccia vulcanica custodisce pozzi etruschi e frantoi medievali, con camere che un tempo servivano come colombaie per l'allevamento dei piccioni. Lo stesso suolo vulcanico conferisce all'Orvieto Classico il suo carattere minerale, un vino bianco secco prodotto principalmente da uve Trebbiano e Grechetto e venduto nelle enoteche di tutto il centro storico. Le botteghe vicine producono ancora ceramiche maiolicate dipinte a mano, un'arte per cui la città è da tempo conosciuta, con motivi che si ispirano a disegni medievali e rinascimentali. Le strade strette salgono e scendono lungo l'altopiano, aprendosi su piazze dove il campanile della cattedrale inquadra viste sugli uliveti e i vigneti sottostanti.