Montefalco.

Montefalco si trova su una collina nel centro dell'Umbria, e la sua cinta di mura medievali offre ampie viste sulla valle circostante, guadagnandole il soprannome di 'balcone dell'Umbria'. La città vive di vino: il Sagrantino, un vitigno autoctono che non si trova quasi da nessun'altra parte, dà origine a uno dei rossi italiani più concentrati e longevi. Le cantine ricavate negli antichi edifici in pietra offrono degustazioni a pochi passi dalla piazza principale, e i vigneti si estendono sulle colline sottostanti in ogni direzione.

All'interno della chiesa di San Francesco, affreschi ricoprono le pareti con scene della vita di San Francesco. Chiese più piccole disseminate in città custodiscono ulteriori opere rinascimentali e medievali, spesso ignorate dai visitatori concentrati sul vino. Il centro compatto premia chi lo percorre con calma, tra viuzze che si aprono su piazze e viste che compaiono tra un edificio e l'altro. I ristoranti locali accompagnano il Sagrantino con piatti umbri a base di lenticchie e tartufo, completati dall'olio d'oliva degli uliveti che circondano la città.