Portel-des-Corbières.

Portel-des-Corbières a Corbières borvidék szőlői között fekszik, Franciaország Occitanie régiójában. A falu keskeny utcák és kőházak köré szerveződik, a dombtetőn egy régi erődítmény romjai néznek le a háztetőkre és a mögöttük húzódó szőlőkre. A szőlőültetvények minden irányból szorosan körülölelik a falut, részét képezve egy olyan borvidéknek, amelyet az erős mediterrán napsütés formált. Több helyi birtok nyitja meg pincéjét a helyi vörösek, fehérek és rozék kóstolására. A szőlőkön túl a garrigue veszi át a terepet: kakukkfűtől, rozmaringtól és boróka illatától átitatott, alacsony cserjés, amely beborítja a környező dombokat, és évszaktól függetlenül túraútvonalakat táplál. Az élet ritmusa itt a szőlő naptárát követi, a téli metszéstől a kora őszi szüretig, amely ilyenkor színezi be a domboldalakat. A falu éttermei a helyi termékekre és a közvetlenül a küszöb előtt készült borokra épülő fogásokat kínálnak, a fenti erődrom pedig csendes jelzőpontként marad, amely a falura és a szőlőkre egyaránt letekint.