Ampuis.

Ampuis se nalazi na mjestu gdje se dolina Rhône suzuje i gdje se obronci naglo dižu od obale rijeke, čineći srce apelacije Côte-Rôtie. Naziv Côte-Rôtie, što znači "pržena padina", opisuje same vinograde: terase usječene u obronak, položene tako da hvataju sunce veći dio dana. Syrah na ovim padinama raste već dugo, uzgajan u uskim pojasima koje drže niski kameni zidovi koji spriječavaju odronjavanje tla prema rijeci.

Mali domaines kojima vode obitelji koje isti komad zemlje obrađuju generacijama i danas oblikuju ovdašnje vino. Mnogi se i dalje drže ručnog rada na padinama previše strmim za strojeve, svaku trsku pojedinačno vežući uz kolac na tradicionalan način. Château d'Ampuis stoji na rubu vinograda, a njegovi podrumi čuvaju vino iz cijele apelacije.

Samo selo je skromno, izgrađeno uz vodu, s uskim ulicama koje se penju prema vinogradima. Staza uz Rhônu pruža ravan pogled na terase, dok se s uzvišenja iznad sela otvara širi pogled na cijelu apelaciju, vinograd za vinogradom uz padinu.