Valdepeñas.

Valdepeñas se trouve au cœur de La Manche, l'une des plus vastes régions viticoles du monde, et l'identité de la ville s'est toujours construite autour de cette échelle. Des dizaines de bodegas y sont en activité, des petites caves familiales aux grandes installations modernes, produisant les vins rouges de qualité qui ont fait la réputation de Valdepeñas. L'accent a toujours été mis sur la régularité et des prix justes, et Valdepeñas s'est forgé une réputation comme l'un des meilleurs rapports qualité-prix d'Espagne en matière de vin.

À l'écart des caves, la ville garde un caractère manchègue sans artifice : maisons blanchies à la chaux, une place centrale animée par les marchés et les fêtes, et des rues qui servent encore la vie quotidienne d'une ville agricole. Le Museo del Vino retrace l'histoire viticole de la ville. Aux abords de la ville, la plaine s'ouvre sur des rangs de vigne et des moulins à vent épars, ce même paysage plat qui a inspiré à Cervantès le décor de Don Quichotte. Septembre apporte les vendanges et les fêtes du vin de la ville, lorsque les bodegas ouvrent leurs portes et que les places se remplissent de dégustations et de produits locaux.