Ribatejo

Le Ribatejo, situé dans le centre du Portugal, se caractérise par ses terres agricoles riches et ses villes historiques. Il est connu pour ses paysages diversifiés, notamment le Tage qui traverse la région. Santarém, la plus grande ville de la région, est célèbre pour son architecture gothique et la fête annuelle de São Martinho. La région est également notable pour ses vins de haute qualité, particulièrement les rouges robustes de la vallée du Tage. Hors des sentiers battus, des villes comme Almeirim et Cartaxo offrent une gastronomie locale authentique, notamment l'emblématique soupe da pedra. Le Ribatejo est imprégné d'histoire, avec des sites archéologiques comme les ruines romaines de Conímbriga témoignant de son passé antique. Les amateurs de plein air trouveront de nombreux sentiers de randonnée le long des berges, en faisant une région idéale pour l'exploration lente.