Verduno.

Verduno s'étend sur une crête étroite à la limite nord de la zone viticole du Barolo, avec des vues qui s'ouvrent sur les collines des Langhe jusqu'à la vallée du Tanaro. Le village donne son nom à l'une des communes officielles du Barolo, où le Nebbiolo mûrit sur des pentes abruptes et en terrasses, juste en contrebas des maisons.

Sa véritable singularité, c'est le Pelaverga, un cépage rouge pâle et poivré que l'on ne trouve presque nulle part ailleurs. Mis en bouteille sous l'appellation Verduno Pelaverga, il se boit dans les caves et trattorias du village aux côtés des Barolo, plus profonds et plus puissants.

Au point culminant du village se dresse le Castello di Verduno, ancienne résidence de chasse de la Maison de Savoie, aujourd'hui domaine viticole en activité dont les caves se visitent pour des dégustations. En contrebas, des ruelles étroites longent des maisons de pierre jusqu'aux terrasses où les rangs de vigne dévalent vers le fond de la vallée.

Les trattorias du village servent des classiques piémontais comme les agnolotti aux côtés des vins locaux, et des sentiers traversent les vignes entre Verduno et les villages voisins, à travers des noisetaies et des lignes de crête dégagées dont les couleurs changent d'un mois à l'autre.