Frioul-Vénétie julienne

Cette région du nord-est de l'Italie est connue pour ses paysages diversifiés, des Alpes à la mer Adriatique. C'est la seule région d'Italie avec un littoral, offrant de belles plages le long du golfe de Trieste. La capitale, Trieste, affiche une riche histoire en tant qu'ancien port des Habsbourg, avec une architecture témoignant de son passé impérial. La région est réputée pour ses vignobles, produisant des vins uniques comme le Friulano et le Refosco. Parmi les villes notables figurent Cividale del Friuli, site UNESCO au patrimoine lombard, et Gorizia, connue pour son château historique. La région viticole pittoresque du Collio invite à explorer de charmantes caves et la cuisine locale, mettant l'accent sur des ingrédients frais et des recettes traditionnelles.