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Aigues-Mortes est une ville fortifiée historique située en Occitanie, réputée pour ses remparts et tours médiévaux remarquablement préservés. Construite à l'origine au XIIIe siècle comme port du royaume de France, elle est entourée du splendide paysage camarguais, caractérisé par les salins et les zones humides. La ville présente de charmantes rues étroites bordées de boutiques, galeries et restaurants servant une cuisine locale. Aigues-Mortes se trouve également près des marais salants, où les visiteurs peuvent découvrir la production de sel, et accueille divers événements culturels tout au long de l'année, célébrant son riche patrimoine et ses traditions.