Criteuil-la-Magdeleine.

Criteuil-la-Magdeleine se trouve au cœur de la Grande Champagne, la zone premier cru de la région du Cognac, où les sols calcaires crayeux sont prisés pour produire les meilleures eaux-de-vie. Les vignes s'étendent sur de douces pentes autour du village, entretenues par des familles qui distillent le cognac ici depuis des générations. De petits chais en pierre et des maisons de cognac traditionnelles bordent des chemins tranquilles, beaucoup fonctionnant encore avec des alambics à repasse en cuivre. Le rythme du village suit le calendrier du cognac : taille en hiver, croissance au printemps, vendanges en septembre, et distillation une fois les raisins pressés. Les visites de domaines familiaux dévoilent chaque étape du processus, de la cueillette des raisins au vieillissement de l'eau-de-vie en fûts de chêne. Au-delà des vignobles, la campagne reste calme et verdoyante, avec des routes étroites serpentant entre les hameaux. Criteuil-la-Magdeleine offre un regard de près sur la fabrication d'une des eaux-de-vie les plus raffinées de France, dans un cadre encore façonné par la terre et ses saisons.