Ampuis.

Ampuis se trouve à l'endroit où la vallée du Rhône se resserre et où les coteaux s'élèvent brusquement au-dessus de la rive, formant le cœur de l'appellation Côte-Rôtie. Le nom Côte-Rôtie, qui signifie "coteau rôti", décrit les vignobles eux-mêmes : des terrasses taillées dans le coteau, orientées pour capter le soleil la plus grande partie de la journée. La Syrah pousse sur ces pentes depuis longtemps, cultivée en bandes étroites maintenues par des murets de pierre qui empêchent le sol de dévaler vers le fleuve.

De petits domaines familiaux, qui cultivent les mêmes parcelles depuis des générations, façonnent encore le vin ici. Beaucoup s'en tiennent au travail manuel sur des pentes trop abruptes pour les machines, palissant chaque pied de vigne à la main selon la méthode traditionnelle. Le Château d'Ampuis se dresse à la lisière des vignobles, ses caves abritant du vin provenant de l'ensemble de l'appellation.

Le village lui-même est modeste, construit près de l'eau, avec des rues étroites qui montent vers les vignes. Un chemin le long du Rhône offre une vue à niveau sur les terrasses, tandis que les hauteurs au-dessus du village s'ouvrent sur le large panorama de l'appellation, vignoble après vignoble grimpant le coteau.