Kierling.

Kierling se trouve au pied de la forêt viennoise, à quelques kilomètres de Klosterneuburg, sur la rive ouest du Danube en Basse-Autriche. Le village se visite en une après-midi, mais son intérêt tient surtout à la marche : des chemins montent directement du village vers les terrasses de vignes et les collines boisées environnantes, avec le Stift baroque de Klosterneuburg visible sur une bonne partie du parcours, de l'autre côté des pentes. Le matin convient pour monter avant la chaleur ; l'après-midi, pour s'installer sous un châtaignier dans un heuriger, la taverne à vin traditionnelle où les vignerons servent leur propre récolte de l'année, accompagnée de charcuterie et de pain.

Parcourez le chemin des vignes entre Kierling et Klosterneuburg, environ une heure à pied, avec le Danube qui se dévoile sur la crête. Installez-vous dans un heuriger comme Chateau Kierling ou Gschirrmeister et commandez un Grüner Veltliner ou un Riesling à l'Achtel, en laissant la soirée s'étirer. Faites du vélo sur le Donauradweg, qui passe à quelques minutes du village et rejoint Tulln an der Donau d'un côté, Vienne de l'autre, sur un tracé plat et bien balisé. Enfin, visitez le Stift de Klosterneuburg, un monastère augustinien avec ses propres caves à vin et son musée, à courte distance à pied ou à un arrêt de train.

Kierling est davantage tourné vers les tavernes à vin que vers les hôtels ; plusieurs vignerons louent de simples chambres d'hôtes au-dessus de leurs caves, et Klosterneuburg, à un arrêt de train ou vingt minutes à pied, offre un plus large choix de pensions pour les voyageurs préférant s'installer là où les soirées offrent plus d'options. Dans les deux cas, la cuisine reste locale — les menus des heurigen proposent tartinade de Liptauer, rôti de porc et Krautsalat, à savourer lentement avec un verre, sans se presser entre les plats.

La fin du printemps jusqu'au début de l'automne convient le mieux à Kierling. Mai et juin apportent des journées chaudes sans l'affluence estivale ; septembre est la saison des vendanges, avec les vignobles à leur apogée et le début du Sturm — sans doute les semaines les plus animées de l'année. L'hiver se fait plus calme, de nombreux heurigen fermant pour la saison, bien que le marché de Noël de Klosterneuburg évite à décembre d'être totalement endormi.

Kierling fonctionne bien comme une étape sur un itinéraire plus lent dans la vallée du Danube en Basse-Autriche — associez-le à une nuit à Klosterneuburg pour le monastère, ou poursuivez à vélo ou en train vers Tulln an der Donau et la région viticole du Wagram, plus loin.

Le village n'a pas de gare propre, mais Klosterneuburg-Kierling, sur la ligne Franz-Josefs-Bahn, se trouve à courte distance à pied du centre et met Kierling à portée facile de Vienne, sans voiture. La ligne S-Bahn S40 part de Spittelau et de Franz-Josefs-Bahnhof à Vienne environ toutes les vingt à trente minutes, pour un trajet d'environ vingt minutes. Depuis le quai, les vignes commencent presque immédiatement — pas de bus, pas de taxi, juste une marche à niveau devant les premiers rangs de vignes.