Gumiel
de Mercado.

Gumiel de Mercado asub Ribera del Duero kõrgel platool — see on üks Hispaania juhtivaid punase veini piirkondi —, kus Tempranillo viinapuud katavad ümbritsevaid künkaid korrapäraste ridadena. Küla ise on väike ja rahulik, ehitatud kivimajade rühma ja kihelkonnakiriku ümber, kust kitsad tänavad viivad alla perekondade juhitud veinimajade rühma juurde.

Paljud neist veinimajadest kasutavad senini künka sisse rajatud keldreid — piirkonnas levinud meetod, mis hoiab veini kuumade Kastiilia suvede jooksul ühtlaselt jahedana. Mõned maa-alused ruumid pärinevad mitme põlvkonna tagant, päritud peredelt, kes kasvatavad oma viinamarju ja pressivad need kodu lähedal.

Küla elu järgib viinamäe rütmi. Kevad toob esimesed rohelised võrsed, ja septembri saagikoristus meelitab abikäsi ümbritsevast maapiirkonnast. Nende tegevuspuhangute vahel hoiab Gumiel de Mercado ühtlast tempot — küla veinide maitsmisruumid on avatud kõigile, kes soovivad proovida Ribera del Duero veini otse selle allikast.