Jerez
de la Frontera.

Jerez de la Frontera asub Cádizi provintsi lamedatel, viinapuudega kaetud tasandikel, kus lubjarikas albariza muld annab šerriveinile omase iseloomu. Linna bodegad lasevad veinil laagerduda kõrgetes jahedates hoonetes, kus vaadid on ritta laotud, ja paljud avavad siiani uksed fino, amontillado ja oloroso stiilide maitsmiseks. Flamenko juured ulatuvad sama sügavale: Santiago ja San Migueli linnaosasid peetakse selle kunstivormi sünnikohtade hulka kuuluvaks ning kitarr ja cante kõlavad endiselt kohalikes peñades — klubides, kus flamencot harjutatakse ja kuulatakse. Alcázar, endine mauri kindlus, kõrgub vanalinna kohal koos selle mošee, aedade ja vahitorniga. Lähedal treenib Kuninglik Andaluusia Ratsutamiskunsti Kool Cartujano hobuseid — tõugu, mis on seotud linnalähedase kloostriga — koreografeeritud dressuurietendustel. Viinamarjaistandused ulatuvad üle linnapiiride šerrikolmnurka, mida jagatakse El Puerto de Santa Maríaga ja Sanlúcar de Barramedaga. Vanalinnas annavad valged fassaadid, sepisrauast rõdud ja väikesed tapase-baarid tänavatele nende vaikse, selgelt andaluusialiku iseloomu.