Caux

Foto: JackyM59, litsents: CC BY-SA 4.0
Caux asub Vahemere-äärsetel küngastel Pézenas' linna ja ranniku vahel, ümbritsetuna Languedoci veine tootvatest viinamarjaistandustest. Küla on säilitanud oma traditsioonilise arhitektuuri kivimajade ja mööda nõlva üles ronivate kitsaste tänavatega, samal ajal kui kaasaegsed veinitootjad tegutsevad renoveeritud keldrites ja uutes hoonetes küla servas. Matkarajad läbivad garrigue'iga kaetud künkaid, pakkudes selgetel päevadel vaateid, mis ulatuvad mereni. Kohalikud tootjad ootavad külastajaid degustatsioonidele, tutvustades nii traditsioonilist kui ka uuenduslikku veinivalmistamist. Vaikne maakeskkond, randade ja ajalooliste linnade lähedus ning keskendumine kvaliteetsele veinitootmisele meelitavad neid, kes otsivad autentset Languedoci elamust.
Broneeri elamus
Tegevused
- •Viinaproovid kohalikes veiniveskites
- •Küla ajalooliste ehitiste uurimine
- •Kohalikel lihtsates restoranides söögid
- •Osalege hooajaline veinipeod
- •Matkaramm ümbritseval maal
- •Lähedal olevate oliivipuude külastamine
Lähedal asuvad vaatamisväärsused
- Pezenas – armas keskaegne linn tuntud oma kunsti ja käsitöö
- Montagnac – armas küla ajalolike hoonehaigete ja kohalike turudega
- Faugères – kuulus oma viinamarjade ja kaunite maastike
- Cessenon-sur-Orb – maaliline jõekaldal küla suurepärane matkaradadeks
- Sète – elav sadamelinn rikka merekultuuriga ja meremiidi koidiga
Igakuine ilm
Jaanuar
Jahe ja aeg-ajalt sadu; kerge Vahemerelik talv
Jahe temperatuurid, vähem turiste. Hea neile kes otsivad üksiksust.
Veebruar
Jahe ja suurenev päiksus; kevad läheneb
Ikka jaheda, kuid kohalikud üritused võivad hakata. Ideaalne vaiksetele uurimisele.
Märts
Kerge ja meeldiv; viinamarjad hakkavad idanema
Mahe ilm, täiuslik vara kevade viinamarjaaiastule. Õitsev loodus.
Aprill
Meeldiv kevadine ilm; aeg-ajalt hoovihmahood
Temperatuurid tõusevad; ideaalne matkalamise ja väliaktiviteetide jaoks.
Mai
Soe ja enamasti päikseline; ideaalne uurimiseks
Soe ja päikseline, täiuslik viinafestavalidele ja kohalikele üritustele.
Juuni
Kuum ja kuiv; suvisummid saabuvad
Suvi algab, elav küla atmosfäär, suurepärane välisel söömisel.
Juuli
Väga kuum ja päikseline; pealmine suve soojus
Kuum ja elusalt; kohalikud turud ja festivaalid rohkete.
August
Kuum ja kuiv; aeg-ajalt pärastlõuna äiked
Tippsummer; kuum ilm kuid ka kohalike festivaalide kõrgus.
September
Soe ja meeldiv; saakide aeg algab
Saagikuse aeg; ideaalne viinatundmisele ja kultuurilisele immersiooni.
Oktoober
Kerge ja suurenev sadu; sügisvärvid
Mahe temperatuurid ja kaunis sügisvärvid, suurepärane matkalamise jaoks.
November
Jahe ja sageli vihmane; rahulikum aeg
Jahemad ilmad; vaikne atmosfäär kuid ikka kaunis maastikud.
Detsember
Jahe ja aeg-ajalt sadu; talv saabub
Jaheda ja festivali, kohalike pühadeturudega ja tavadega.
Lähedal asuvad sihtkohad

Fontès
5 kmHérault' veinikülake kooperatiivi ja pereettevõtete mõisadega.
Puissalicon
11 kmLanguedoci veiniküla Béziers' lähedal kooperatiivse keldritegevusega.

Servian
11 kmServian on võluv veiniküla Languedoc' piirkonnas, mis asub ajaloolise Pézenas' linna lähedal. Küla kuulub Languedoc' veinipiirkonna juurde, mis on tuntud rikaste punaveini tootmise poolest kohalikest viinamarjasortidest. Kivimajad jäävad kitsaste tänavate äärde, samas kui ümbritsevat maastikku valitsevad viinamarjaistandused, mis ulatuvad Vahemere rannikuni. Kohalikud veinitootjad ühendavad traditsioonilisi meetodeid kaasaegsete tehnikatega, luues veine, mis peegeldavad soe lõunamaine kliima ja piirkonna mitmekesist terroir'i.

Clermont-l'Hérault
15 kmAjalooline linn Languedoci veinimõisate lähedal, kus toimub iganädalane turg.

Villeveyrac
19 kmVeiniküla Thau lahe lähistel, kus toodetakse valgeveini ja Languedoc punaveini