Montefalco.

Montefalco se alza en una colina del centro de Umbria, y su anillo de murallas medievales ofrece amplias vistas sobre el valle circundante, lo que le dio el apodo de 'balcón de Umbria'. El pueblo está construido sobre el vino: el Sagrantino, una uva autóctona que casi no se encuentra en ningún otro lugar, produce uno de los tintos más concentrados y longevos de Italia. Bodegas instaladas en los antiguos edificios de piedra ofrecen degustaciones a pocos pasos de la plaza principal, y los viñedos se extienden por las colinas de alrededor en todas direcciones.

En el interior de la iglesia de San Francesco, los frescos cubren las paredes con escenas de la vida de San Francisco. Iglesias más pequeñas repartidas por el pueblo guardan más obras de arte renacentistas y medievales, a menudo pasadas por alto por los visitantes centrados en el vino. El centro, de tamaño reducido, invita a un paseo pausado, con calles estrechas que se abren a plazas y vistas que aparecen entre los edificios. Los restaurantes locales combinan el Sagrantino con platos umbros a base de lentejas y trufas, rematados con aceite de oliva de los olivares que rodean el pueblo.