Blacé.

Blacé se encuentra entre viñedos en la región vinícola de Beaujolais, en el este de Francia, donde las uvas Gamay crecen en suaves laderas alrededor del pueblo. El lugar en sí es pequeño y sencillo, formado por unas pocas calles de casas de piedra y un puñado de cooperativas vinícolas que atienden a las aldeas de los alrededores.

Varias casas de Blacé conservan antiguas bodegas de granito bajo tierra, donde tradicionalmente se guardaba y envejecía el vino. Algunas cooperativas todavía usan estos espacios hoy en día, y muchas abren sus puertas para catas de vinos de Beaujolais elaborados con uvas cultivadas en los alrededores.

Desde el pueblo parten senderos que atraviesan los viñedos, ascendiendo suavemente hacia colinas boscosas que marcan el límite del campo de Beaujolais. La vida en Blacé sigue el calendario de la vendimia: tranquila durante gran parte del año y más activa en torno a la cosecha de septiembre, cuando los viticultores recogen la uva y las cooperativas se llenan de actividad.