Chexbres.

Το Chexbres βρίσκεται σε ένα φυσικό μπαλκόνι πάνω από τη λίμνη της Γενεύης, ακριβώς στην κορυφή των αμπελουργικών αναβαθμίδων του Lavaux, μιας οινοπαραγωγικής περιοχής αναγνωρισμένης από την UNESCO. Το χωριό κοιτάζει πέρα από το νερό προς τις γαλλικές Άλπεις, με τα αμπέλια να κατηφορίζουν απότομα από την άκρη του προς την ακτή. Το κέντρο διατηρεί μια ήρεμη, χωριάτικη ατμόσφαιρα, χτισμένο γύρω από μια μικρή πλατεία και εκκλησία, με πέτρινους τοίχους να πλαισιώνουν τα δρομάκια που οδηγούν προς τις πλαγιές. Αρκετά μικρά κελάρια μέσα και γύρω από το Chexbres ανοίγουν για γευσιγνωσίες των τραγανών, ορυκτών κρασιών για τα οποία φημίζεται η περιοχή. Μονοπάτια κατεβαίνουν από το χωριό μέσα από τις αναβαθμίδες προς το St-Saphorin, περνώντας ανάμεσα σε χαμηλούς πέτρινους τοίχους και αμπελώνες που καλλιεργούνται εδώ και γενιές. Το φως πάνω από τη λίμνη αλλάζει καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας, και οι αμπελώνες από κάτω αποκτούν χρυσαφένιο χρώμα αργά το απόγευμα. Ακόμα και τους πιο πολυσύχναστους μήνες, το Chexbres διατηρεί τον δικό του ρυθμό, με τα οινικά κελάρια και τις ανοιχτές θέες να αντικαθιστούν οποιοδήποτε μεμονωμένο αξιοθέατο.